โรงเรียนเมืองชลพณิชยการ เดิมเป็นสถานศึกษาของโรงเรียนพัฒนศิลป์
เปิดสอนระดับประถมศึกษา และมัธยมศึกษา จนเมื่อปีการศึกษา 2525
โดยคุณวิสิทธิ์ ภูมิภักดีพรรณ และคณะได้เข้าดำเนินการต่อ ในรูปแบบของ
"บริษัท" และใช้ชื่อว่า "บริษัท โรงเรียนเมืองชลพณิชยการ จำกัด"

          โดยใช้สัญลักษณ์เป็นรูป เรือสำเภา มีสีประจำโรงเรียน คือสีฟ้า-ขาว และได้ขอเปลี่ยนแปลงหลักสูตร เป็นประเภทอาชีวศึกษาระดับ ประกาศนียบัตร วิชาชีพ (ปวช.) พุทธศักราช 2524 ประเภท พาณิชยกรรม สาขาการบัญชี สาขาการขาย และสาขาเลขานุการ

          ในปีการศึกษา 2526 โดยการอนุมัติของนายประกิต อุตตะโมต ผู้ว่าราชการจังหวัดชลบุรี ให้เปิด ดำเนินการสอนได้ตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม 2526 ตามใบอนุญาตเลขที่ 5/2526 ลงวันที่ 12 กรกฎาคม 2526

          โดยรับนักเรียนที่สำเร็จการศึกษา ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น (ม.3) เข้าศึกษาต่อในระดับประกาศนียบัตร วิชาชีพ (ปวช.)
          - ปีการศึกษา 2526 โรงเรียนได้ขยายระดับการศึกษาขึ้นอีก 1 ระดับ คือ รับนักศึกษาที่จบระดับ มัธยมศึกษาตอนปลาย (ม.6) เข้าศึกษาในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวท.) 2 แผนก คือ การบัญชี และ การตลาด
          - ปีการศึกษา 2531 โรงเรียนได้เปิดสอนภาคบ่าย ในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.)
          - ปีการศึกษา 2535 โรงเรียนได้สร้างอาหารเรียน 3 ชั้น เพิ่ม 1 หลัง
          - ปีการศึกษา 2536 โรงเรียนได้ขอเปลี่ยนแปลงหลักสูตรเป็นหลักสูตรประกาศนียบัตรพุทธศักราช 2524 เป็นหลักสูตรประกาศนียบัตรสถาบันเทคโนโลยีราชมงคล ของกรมอาชีวศึกษา
          - ปีการศึกษา 2537 โรงเรียนได้เปิดสอนในสาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ
          - ปีการศึกษา 2538 โรงเรียนได้เปิดการสอนในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง ในสาขา การบัญชี การตลาด และคอมพิวเตอร์ธุรกิจ
          ปัจจุบันโรงเรียนได้เปิดสอนในหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2545 (ปรับปรุง 2546) ประเภทพานิชยกรรม 3 สาขา ได้แก่ สาขาการบัญชี สาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ และสาขาการขาย หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง พุทธศักราช 2546 ประเภทบริหารธุรกิจ 3 สาขา ได้แก่ สาขาการบัญชี สาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ และสาขาการตลาด